Isabelle Daëron est designer. Elle conçoit des objets, des espaces, des installations, à partir d’une réflexion sur le milieu habitable et les éléments naturels qui le constituent. Son projet Topiques, par exemple, réunit un ensemble de dispositifs qui tirent parti des flux naturels comme l'eau, le vent ou la lumière.
Particulièrement innovants dans l’attention qu’ils accordent aux ressources propres d’un territoire, ses dispositifs ont reçu plusieurs prix : prix Lille design (2012), Grand Prix de la Création de la Ville de Paris (2013), Audi Talents Awards (2015). Ils ont également été exposés au CCA Kitakyushu (Japon), Musée d’Art Moderne de la Ville de Paris, Musée des Arts Décoratifs, Matadero (Madrid), Complexe Svilahti (Helsinki), Galerie Audi talents (Paris).
Elle a créé son studio en 2010. Elle participe régulièrement à des projets de recherche pour la Cité du design de Saint-Etienne et enseigne le design objet à l'École Nationale Supérieure des Arts Décoratifs à Paris.