Un parcours singulier hérité de deux formations, ébéniste marqueteur (Ecole Boulle) et designer (Ensci Paris), lui donne un regard croisé entre les métiers d’art et le design. Après 4 années au Taller de Arquitectura Ricardo Bofill (1987/1991) pour la création de tous les projets de mobilier de l’agence - Aéroport de Barcelone, Hôtel de Région de Montpellier, Agence Swift à Bruxelles… - Jean-Baptiste Sibertin-Blanc crée sa première agence à Paris en 1991. Dès lors, tous ses projets se développent pour des marques françaises et étrangères : Assa Abloy, Christofle, Cub-ar, De Buyer, Hermès, Ligne Roset, Orfèvrerie d’Anjou, Puiforcat, Saint-Louis, Tarkett… L’ensemble de sa démarche est reconnu au Sommet du Luxe et de la Création à Paris, en 2002, par le Talent de l’Elégance pour la diversité et la qualité des thèmes abordés. En 2005, la collection Feelings pourSaint- Gobain Glass reçoit le Janus de l’Industrie. La collection Finger pour Orfèvrerie de France, reçoit un Label VIA en 2012. En 2014, le lustre Quadruple Fugue (Granville Gallery) est sélectionné par le Corning Museum of Glass.